사과1 당뇨병 환자가 주의해야 할 생과일 주스, 가장 높은 혈당지수를 기록한 ‘망고 주스’ 당뇨병 환자가 주의해야 할 생과일 주스, 가장 높은 혈당지수를 기록한 ‘망고 주스’당뇨병 환자라면 생과일 주스를 선택할 때 **‘망고 주스’**를 주의해야 한다는 연구 결과가 발표되었습니다. 최근 코트디부아르 알라산 우아타라대 연구팀이 생과일 주스의 혈당지수(GI)와 당부하지수(GL)를 분석한 결과, 망고 주스가 다른 과일 주스보다 혈당과 당부하지수가 높게 나타났습니다.혈당지수와 당부하지수란?혈당지수(GI)특정 식품 섭취 후 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타낸 지수.GI가 70 이상은 ‘높음’, 55~69는 ‘중간’, 55 이하는 ‘낮음’으로 분류.당부하지수(GL)혈당지수에 섭취한 탄수화물 양을 곱하고, 이를 100으로 나눈 수치.GL이 10 이하일 경우 ‘낮음’으로 간주.주요 실험 결과: 망고 주.. 2024. 12. 24. 이전 1 다음
